O Sana Horeca EUJ-909 é o primeiro juicer comercial de trado único da marca Sana. Este tipo de juicer é único no mercado profissional, e tem muitas vantagens sobre as centrifugadoras que são usadas tipicamente em bares de sumos, em restaurantes, e em centros de fitness.
Poupe dinheiro em produtos e ofereça um sumo de alta qualidade num ambiente silencioso
Ao contrário das centrifugadoras que podem exceder os 100 decibéis, o funcionamento de 80 rpm do juicer Horeca é muito silencioso. É a primeira coisa que você nota quando a liga. Além disso, uma vez que os extratores de um só trado extraem mais sumo da frutas e vegetais do que as centrifugadoras, o Sana Horeca EUJ-909 pode economizar muito dinheiro ao exigindo menos alimentos por litro de sumo. Porque funciona a rotações muito mais baixas, o sumo que produz é de qualidade muito mais elevada do que a de uma centrifugadora. Há muito menos polpa, o sabor é mais doce, e a consistência é muito mais suave com quase nenhuma espuma.
Com o que pode fazer sumo?
O Sana Horeca EUJ-909 é muito versátil e pode fazer sumo com qualquer fruta ou vegetal. Maçãs, peras, frutas cítricas, bagas, frutas tropicais, raízes e vegetais folhosos não são nenhum problema para este juicer. Como com qualquer juicer, usando os produtos mais frescos vai obter os melhores resultados.
Uma característica única deste juicer é a tampa de sumo, que funciona como uma torneira e pode ser fechado durante a produção do sumo. Isso permite que você misture diferentes tipos de produtos no juicer, ou mesmo adicionar outros ingredientes, como leite, iogurte ou bebidas alcoólicas.
A tampa do sumo tem outro benefício: entre a produção de sumo com diferentes frutas (ou ao misturar bebidas), pode adicionar água ao juicer e deixar funcionar por alguns momentos, e então abrir a tampa e deixar correr a água para limpar. Pelo facto do 909 ter lâminas de limpeza de borracha que limpam continuamente o filtro, o juicer fica limpo mais rápida e facilmente.
Operação e limpeza rápidas
Um requisito importante para bares de sumos e restaurantes é a capacidade de fazer uma grande quantidade de sumo rapidamente. Apesar de operar a apenas 60 rpm, o EUJ-909 produz um bom volume de sumo num curto espaço de tempo. Porque tem um tubo de alimentação extra-grande (88 mm), o corte e a preparação dos alimentos são minimizados. Pode até mesmo utilizar pequenas variedades de maçãs sem qualquer preparação.
Além de ser capaz de ser rapidamente enxaguada entre sumos, quando precisa ser limpo o processo é rápido e simples. Existem apenas algumas peças que são facilmente removidos da unidade e só precisam ser lavadas debaixo de água corrente. A única parte que requer mais cuidado na limpeza é o filtro de sumo, mas que é rapidamente esfregado debaixo de água corrente com a escova de limpeza incluída.
Todas as peças que entram em contato com o sumo são feitas de materiais livres de BPA.
